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花菜是热性还是凉性？花菜是热性吗？
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2.近年来，日本国立癌症研究所通过对40多种蔬菜成分分析和抑癌试验发现：花菜对癌症抑制率为92．8％，排列在第位，美国等国的医学专家，则发现十字花科甘蓝属的蔬菜中，均含有芳香异硫青酸和硫酚酮的成分，具有明显的抗癌作用。
ps:(花菜是热性还是凉性食物)
3.怪不得，美国防癌协会要求美国人民在日常食谱中须增加花菜等十字科的蔬菜，以减少肺、胃、直肠、结肠等癌症的发病率。
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