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2.茭白是种生活在水里的蔬菜，其肉质洁白细嫩，口感清香爽脆，而且其中还含有丰富的蛋白质、多种维生素、氨基酸、矿物质等营养成分，营养价值很高，大部分的人群食用茭白都是不会过敏的，但是茭白毕竟是种发物，而且每个人的体质不同，也可能会有极少部分的易过敏体质的人群食用茭白后会产生过敏反应。
ps:(皮肤过敏能吃茭白吗)
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过敏可以吃茭白吗
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