麻薯面包的做法和配方,麻薯面包的做法大全

以下内容关于《

麻薯面包口感描述 麻薯面包的做法

1、食材：【面包】高筋粉250克，可可粉15克，鸡蛋40克，黄油25克，白糖55克（喜甜食再加糖），牛奶110克，酵母4克【麻薯】糯米粉70克，玉米淀粉20克，牛奶120克，白糖30克，黄油10克，盐5克【馅料】核桃、葡萄干适量将70克糯米粉和20克玉米淀粉拌匀后加入120克牛奶和30克糖和成糊状。

2、放入蒸架上蒸20分钟，至全部变成透明。

ps:(面包的制作方法)

3、高筋粉250g，白糖55g，盐2g，牛奶110g，可可粉15，鸡蛋40g，酵母4g，放入深盆中，揉成光滑的面团。

4、加入黄油25g，继续揉至出膜。

ps:(面包如何做)

5、放碗里，入烤箱或发酵箱发酵至两倍大小。

6、蒸好的麻糍晾凉后加入黄油。

ps:(简单的面包做法)

7、7、用筷子或者手揉匀，包保鲜膜待用。

8、8、发酵好的可可味面团非常大，取出。

ps:(面包的做法家庭做法)

9、9、把发酵好的可可面团和麻糍都分成3份，盖上保鲜膜松弛10分钟。

10、10、取份可可面团擀成长方形，麻糍也用手拉成差不多大小铺在可可面团上面，撒上核桃碎和葡萄干。

ps:(做面包的材料)

11、（核桃预先用烤箱烤熟，搓去核桃衣，擀碎，喜欢其他果干果仁也都可以加）1卷起来捏紧底部和两头封口处，放烤盘上两次发酵至5倍大小，约40分钟。

12、1发酵好后用筛子撒上层面粉，用刀在上面划几刀，撒面粉既有装饰的作用，又可以让面团不那么干1放入预热好的烤箱中下层，启动热风烧烤程序，设置170度烤30分种。

总结：以上就是编辑：【闲人】整理原创关于《

麻薯面包的做法和配方

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