以下内容关于《
豆腐脑的卤汁怎么做好吃?豆腐脑的卤汁简单做法
》的解答。1.豆腐脑卤汁的做法大全窍门2.豆腐脑的卤汁怎么做好吃?豆腐脑的卤汁简单做法3.豆腐脑的卤汁好吃秘诀4.豆腐脑卤汁的家常做法1.内酯豆腐撕去包装，放在盘子里入烧开的蒸锅中蒸6分钟左右，蒸好备用。
2.蒸豆腐的时候，把瘦猪肉、木耳和香菇均切成小丁备用。
ps:(豆腐脑的卤怎么做简单又好吃)
3.把肉丁放入容器中，加盐、胡椒粉、蛋清、水淀粉腌5分钟。
4.炒锅热油，放入肉丝煸炒至变色，加入香菇丁、木耳丁。
ps:(豆腐脑卤的制作方法)
5.倒入料酒、酱油、清水，烧开后，用淀粉勾芡，淋少许香油，起锅倒在蒸好的豆腐上。
6.发好的香菇要放在冰箱里冷藏才不会损失营养。
ps:(豆腐脑卤汁的做法和配方窍门)
7.吃出健康：提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
8.延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有定的消除作用。
ps:(豆腐脑卤汁的家常做法)
9.美食禁忌：香菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。
10.香菇含有丰富的生物化学物质，和含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。
ps:(豆腐脑卤汁的做法大全视频教程)
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豆腐脑卤汁的做法大全窍门
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