以下内容关于《
菠菜要焯水吗？菠菜为什么要焯水？
》的解答。1.为啥菠菜要焯水2.菠菜要焯水吗？菠菜为什么要焯水？3.菠菜要焯水么4.菠菜为什么要焯一下水1.烹制菠菜之前定要焯水，在所有的蔬菜中，菠菜的草酸含量是最高的，草酸容易和人体进食的钙结合形成不溶性的草酸钙，而草酸钙不但不能被人体吸收利用，而且还会妨碍人体对钙的吸收。
2.而经过焯水之后，菠菜中的草酸大部分就会被破坏释出了。
ps:(菠菜不焯水会怎么样)
总结：以上就是编辑：【绪儿】整理原创关于《
菠菜可以凉拌吗
》优质内容解答希望能帮到您。相关阅读
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