以下内容关于《
冰淇淋怎么制作(冰淇淋制作方法)
》的解答。1.冰淇淋制作教程视频2.冰激凌怎么做的视频3.冰淇淋制作教程视频4.盒马回应用昨日奶做冰淇淋1、把鸡蛋的蛋黄蛋清分开，然后把白糖和蛋黄放在起，用打蛋器打发，打成乳白色。
2、此过程关键的就是打蛋清的过程，般很漫长，如果腕力不够，可能需要打更久。
ps:(如何制作冰淇淋)
3、把牛奶倒入锅中，煮至微开。
4、个小窍门，就是可以往牛奶里加入少许清水，如此煮沸过程会让牛奶不糊不焦。
ps:(冰淇淋的制作)
5、微微开的含义就是虽然煮沸，但是不是很沸腾，即达到了消毒有很鲜。
6、将煮好的牛奶，用勺子慢慢舀入打好的蛋液中，边倒边搅拌。
ps:(冰淇淋的制作方法和步骤)
7、让牛奶和打好的蛋清充分混合，这是做冰激凌的主要材料，搅拌过程要仔细均匀，不可以用蛮力。
8、将搅拌好的蛋奶液再倒回锅中，煮至微沸，关火，倒入容器中晾凉。
ps:(学做冰淇淋)
9、这个煮沸过程可以用猛火，让材料充分沸腾，让蛋清和牛奶熟透，避免吃了拉肚子。
10、把晾凉的的蛋奶液放进冰箱冷冻。
ps:(冰淇淋制作教程)
11、最好是隔两个小时搅拌下，这样就不会有冰碴了。
12、如果家里有奶油，可以切1CM左右搅在蛋液里，这样味道会更香浓。
13、经过如此过程，我们的冰激凌就做好了，是不是很美味呢，您不妨尝试下吧。
总结：以上就是编辑：【我是小女人】整理原创关于《
冰淇淋制作方法
》优质内容解答希望能帮到您。