煎饼的做法(煎饼的做法面糊配方)

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煎饼的做法(煎饼的做法面糊配方)

1、葱花煎饼将葱花，食盐，鸡精，鸡蛋，面粉混匀调入适量水混合成糊状，调节面糊的时候慢慢加水，调节出来的面糊不可以太稠，也不可以太稀。

2、将面糊放置会，平底锅烧热，锅底刷适量食用油，舀出勺面糊加入锅中，将锅拿起，摇动手腕让面糊均匀分布锅底，撒入白芝麻，等面糊凝固，用锅铲翻面即成。

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3、葱花可以以随自己喜爱放或者不放都可以，如果早餐时不介意味道重，可以将葱花用韭菜、洋葱、香菜等蔬菜代替。

4、土豆丝煎饼大土豆两个削皮切丝，葱切末。

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5、取鸡蛋个打入盆内，加土豆丝搅匀，加入适量食盐调味。

6、平底锅烧热加油，摊上准备好的土豆丝，转小火，待饼成型后翻面，土豆煮熟即可装盘。

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7、土豆是种非常好的主粮，土豆中的纤维素不仅不会刺激肠胃，还能减少胃酸分泌，且土豆中的维生素含量是粮食作物中最为全面的，所以把土豆作为早餐，不仅对肠胃好，还有益于营养。

8、玉米煎饼玉米粉和小麦粉混合后，加入葱末，加水混合成米糊状，可以根据自己的喜好混入鸡蛋，火腿丁，加入食盐，鸡精后备用。

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9、平底锅烧热，锅底刷适量食用油，舀出勺面糊加入锅中，将锅拿起，摇动手腕让面糊均匀分布锅底，等面糊凝固，用锅铲翻面即成。

总结：以上就是编辑：【蓝鸡赣】整理原创关于《

煎饼的做法面糊配方

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