以下内容关于《
干贝怎么挑选_干贝怎么选购
》的解答。1.干贝如何挑选2.干贝怎么挑选_干贝怎么选购3.干贝哪种好4.干贝如何挑选?干贝如何泡发?1.颜色鲜黄，不能转黑或转白，有白霜的鲜味较浓。
2.形状尽量完整，呈短圆柱形，坚实饱满，肉质干硬。
ps:(干贝是用什么做的)
3.不要有不完整的裂缝。
4.干贝中优质新鲜的，呈淡黄色，如小孩拳头般大小。
ps:(精选干贝怎么吃)
5.粒小者次之，颜色发黑者在次之。
6.干贝放的时间越长越不好。
ps:(干贝哪种好)
7.上品是日本的江瑶柱，粒大呈棕色。
8.大连干贝次之，呈黄白色，干爽硬身，闻之有清香味。
ps:(什么样的干贝是质量好的)
9.越南干贝最便宜，黄色软身，含盐份较高。
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干贝如何挑选
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