以下内容关于《
十三香龙虾好吃吗?十三香龙虾的做法配方
》的解答。1.三香龙虾做法2.正宗十三香龙虾的做法3.十三香龙虾三种家常做法4.龙虾三吃的做法1、原料:龙虾2斤,菜籽油100克,大葱段15克,洋葱块30克,姜片50克,龙虾香料20克,龙虾底料130克,蒜子30克,线椒段30克,香油5克,啤酒300克,高汤或水300克。

2、制作方法:把100克菜籽油放入锅中,加热放姜片,大葱段洋葱,蒜粒,炸致微黄后,出香味,放入龙虾爆炒致龙虾发红亮。
ps:(龙虾三吃的做法)
3、加入龙虾底料.轻轻翻炒加入啤酒和水,大火烧4分钟,·(火候要控制好,主要是收汁,汁到龙虾的小半就好)调加入20克香料在烧1分钟,下线椒段以及5克香油翻炒均匀即可!注:1·香料20克可以根据当地口味放,建议不能低于15克,最多不高25克炒虾的过程中不需要盖上锅盖,在第三放入蒜子和线椒段以及香油时翻炒几下后即可出锅,烧龙虾菜籽油需提前处理,菜籽油加花生油1:1共10斤,加香菜450克洗净带跟,加八角100克,香味50克,白扣50克,白芷40克,香料用少许水泡小时,小火熬料油,大约45分钟备用,起锅炒葱姜蒜定要炸成金黄色,收汁要到位,以吃完龙虾盘内有少许汁油最好,不要汁。
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三香龙虾做法
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