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2.据中国食品饮料网记者了解,今年8月恒天然发布声明称,旗下的家工厂去年5月生产的3批次、共38吨浓缩乳清蛋白中含有肉毒杆菌。
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3.“肉毒杆菌门”事件全面爆发,多个奶粉品牌涉及其中,影响巨大。
4.当时恒天然表示,污染和条不经常使用的管道清洁不彻底有关。
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5.8月28日,新西兰初级产业部发布声明,8月初恒天然乳粉污染事件是虚惊场。
6.最终检测确认,恒天然3批次乳清蛋白粉中的细菌为普通产芽孢梭状芽孢杆菌,而非高致病的肉毒杆菌。
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7.9月4日,恒天然发布声明称,造成此次污染发生的主要原因是,生产厂决定将早先的浓缩乳清蛋白产品进行重新加工,而非将其降级处理,并决定使用某项非常规的设备元件。
8.此外,恒天然集团两个业务部门之间也出现了次偶发的信息共享疏漏,导致相关检测有所延误,才引发本次事件。
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