以下内容关于《
1、臭鸡蛋里含有霉菌和细菌：蛋类含有多种致病菌如沙门氏菌(禽蛋卵巢感染沙门氏菌严重)、变形杆菌、大肠杆菌等。
2、感染霉菌的蛋可有霉菌色素，霉菌等特有的霉臭味。
ps:(臭鸡蛋有什么用处吗)
3、如果感染了产毒霉菌，很可能含有霉菌毒素。
总结：以上就是编辑：【钱旭】整理原创关于《
