以下内容关于《
杏仁为什么会苦 一般都是苦的
》的解答。1.杏仁是怎样的2.什么是杏仁3.什么叫杏仁4.杏仁为什么会苦1、杏仁是蔷薇科杏的种子，分为甜杏仁和苦杏仁，主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。
2、脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。
ps:(杏仁和杏子)
3、杏仁果长在短距(shortspur)上，具有未成熟的外观。
4、当果实成熟时，它绿色的外壳会裂开，而显露出包在粗糙外壳中的核仁，核仁为黄色且有很多小洞，外壳为坚硬的木质。
ps:(真正的杏仁是什么样的)
5、杏仁果为扁平卵形，端圆，另端尖，覆有褐色的薄皮。
6、核仁含有20%的蛋白质，不含淀粉，磨碎、加压后，榨出的油脂，大约是本身重量的半，杏仁油为淡黄色，虽然没有香味，但具有软化皮肤和美容的功效。
ps:(小杏仁的功能)
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杏仁是怎样的
》优质内容解答希望能帮到您。