以下内容关于《
海胆的营养价值(海胆的营养价值及功效与作用)
》的解答。1.海胆的营养价值及功效禁忌2.海胆有营养吗3.海胆的营养价值和禁忌4.吃海胆为什么会抖1、海胆黄含有的蛋白质由17种氨基酸组成,不但品质好,而且量大。

2、每百克海胆黄含蛋白质20克,此量几乎为鸡肉、瘦猪肉、鱼类和蛋类食品蛋白质含量的两倍。
ps:(海胆的营养价值及功效和作用禁忌)
3、脂肪含量是7.2克,其中主要是对健康有益的不饱和脂肪酸和磷脂。
4、糖含量是19克。
ps:(海胆的做法和吃法)
5、矿物质钙、磷的含量极为丰富,分别是475和456毫克,比牛奶高得多。
6、除此之外,海胆黄还含有较多的维生素A、维生素D和其他多种矿物质。
ps:(海胆的营养价值)
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海胆的营养价值及功效与作用
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