以下内容关于《
板油怎么熬猪油(怎样煎猪板油?)
》的解答。1.如何熬制猪板油2.猪板油的熬制方法3.如何熬制猪板油4.熬猪油用什么肉1、猪板油切成两厘米见方的小块,清洗干净。

2、放入炒锅中,加入小半碗水,大火熬开。
ps:(板油熬猪油的正确方法)
3、然后转小火慢慢熬即可,图为熬了30分钟左右。
4、(加水是为了防止肉块突然受热而变焦。
ps:(板油怎么熬?)
5、这样熬出的猪油冷却后更白更香。
6、水开后定要转最小火慢慢熬,会看到水逐渐消失,而油慢慢变多)熬了1小时左右,肉丁缩成很小块,微黄即可,不可熬过了。
ps:(熬猪板油的方法窍门)
7、全程都是小火,避免火太大了油渣变焦而破坏了油的味道和成份,整个过程不用盖盖,只在开始油少时稍微搅拌几次,避免受热不均匀。
8、捞出油渣,油彻底冷却后倒入容器中密封冷藏保存(注意不要把锅底的碎渣倒入),若时吃不完,也可以分袋冷冻。
ps:(板油怎么熬猪油视频)
总结:以上就是编辑:【小芬】整理原创关于《
怎样煎猪板油?
》优质内容解答希望能帮到您。