以下内容关于《
冬季养生各类食疗进补之最
》的解答。1.山药补脾吗2.哪种山药补脾最好3.什么山药补脾效果最好4.健胃之最—山楂1、饮食过度、饮食不节,加上精神紧张、压力大,导致很多人都存在不同程度的脾胃受损。

2、在讲究进补的冬季,脾胃不好又怎能吸收?中华中医药学会亚健康分会常务委员张明指出,冬季进补必先调理好脾胃,否则进补也是徒劳,反倒加重脾胃负担。
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3、中医认为山药味甘性平,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,历来为众医家所赞誉,堪称补脾第良药。
4、《本草纲目》记载其“健脾胃、止泄痢”。
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5、《景岳全书》说山药能“健脾补虚,治诸虚百损,疗劳七伤”。
6、现代药理学揭示,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助增强消化吸收功能,不论脾阳亏虚还是胃阴虚的人,皆可食用。
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7、【推荐食疗方】山药虾皮糊。
8、山药洗净,刮去外皮,剁碎成糜,放入碗中备用。
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9、锅置火上,加清水适量,中火煮沸,加入洗净的虾皮、黄酒、葱花、姜末,煨煮10分钟。
10、然后拌入山药糜煨煮至沸,加精盐即成,早晚分食。
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11、可滋润血脉、固肾降压,尤其适于肝肾阴虚的高血压患者。
12、虾皮含有丰富的钙,从中医角度来说,还具有补肾壮阳、理气开胃的功效,特别适合冬季食用。
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山药补脾吗
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