以下内容关于《
辣炒文蛤的做法(辣炒文蛤的做法大全窍门)
》的解答。1.辣炒花蛤怎么做2.辣炒花蛤的做法大全窍门3.辣炒花蛤的做法大全4.文蛤和蛤蜊是一样的吗1、文蛤用清水加2滴香油让它吐沙后沥水，加大量盐将其壳搓洗干净，用水洗净。
2、尖椒切圈，姜切成丝，香葱切成段。
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3、锅内烧油，油温后加姜丝、辣椒炒香，放入文蛤。
4、调入酱油和黄酒后加盖稍焖。
ps:(辣炒蛤蜊怎么做)
5、至壳开时调入水淀粉炒匀，加入香葱断生，即可。
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辣炒文蛤的做法大全窍门
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