以下内容关于《
猪血有什么营养价值呢 吃猪血有什么好处呢
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2.猪血蛋白质所含的氨基酸比例和人体中氨基酸的比例接近，非常容易被机体利用。
ps:(猪血有什么营养成分)
3.因此，猪血的蛋白质在动物食物中最容易被消化、吸收。
4.猪血中蛋白质的平均含量为74%，相当于猪肉的4倍、鸡蛋的5倍，而且是优质全价蛋白质（含有人体的8种必需氨基酸）。
ps:(猪血的营养价值及功效和作用)
5.猪血还含有定量的卵磷脂和铁质，以及人体所需的多种微量元素。
6.猪血所提供的正铁血红素，比其他亚铁盐所提供的铁更容易被人体吸收和利用。
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猪血有营养价值吗
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