挂面最简单做法,挂面的做法大全家常

以下内容关于《

挂面有营养吗 答案是肯定的

1、豆角焖面材料：豆角150克，挂面250克，大蒜5瓣，葱1根，生抽、白糖、盐、香油各适量。

2、做法：豆角洗净后，撕去两端的茎，然后掰成3~4厘米长的段。

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3、大蒜拍扁成稍稍切碎。

4、葱洗净后切成碎备用。

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5、锅置火上，加入适量的清水烧开后，放入挂面稍稍焯烫下，捞出沥干水分待用。

6、另起锅，加入适量油烧后，放入葱末，1/2的蒜末炒出香味，然后放入豆角炒匀。

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7、继续翻炒豆角30秒，然后加入生抽、白糖、盐，淋入清水没过豆角表面，加盖用中火焖至汤汁烧开，小心地将汤汁倒在个汤碗中备用。

8、将火力调到最小，用铲子将豆角均匀的铺在锅底，将挂面分两次加入，均匀地铺在豆角上面。

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9、每铺层面条，都要在上面淋上层刚刚倒出的汤汁。

10、加盖中小火慢慢焖，直至锅中水分快要收干，第三用筷子将面条和豆角拌匀，撒上剩余的蒜末，淋上适量香油，搅拌均匀即可食用。

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11、需注意的是，尽管豆角焖面非常味美，但不宜过量食用哦，过量食用不仅不易于消化吸收，而且还会导致摄入的热量过多，久而久之就会对健康造成影响。

总结：以上就是编辑：【幽幽紫】整理原创关于《

挂面最简单做法

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