以下内容关于《
苦苣能生吃吗？苦苣能不能生吃
》的解答。1.苦菊可以生吃吗2.苦苣生菜可以生吃吗?3.苦苣可以直接生吃吗4.苦苣能生吃吗1、苦苣定要生吃。
2、每百克鲜苦苣菜中含蛋白质8克，糖类0克，食物纤维8克，钙120毫克，磷52毫克及锌、铜、铁、锰等微量元素，以及维生素BB2（0.2mg）、C（88mg）、胡萝卜素（22mg）、烟酸等。
ps:(苦苣生菜可以生吃吗?)
3、此外，还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
4、苦苣中含有维生素C88毫克，胡萝卜素22毫克，分别是菠菜中含量的1和3倍。
ps:(苦苣菜能吃吗)
5、苦苣嫩叶中氨基酸种类齐全，且各种氨基酸之间比例适当。
6、苦苣不仅在中国广为人知，在欧洲也有不少知音。
ps:(莴苣发苦能吃吗)
7、据介绍，欧洲常见的苦苣菜其形状和中国苦苣十分相似，亦开黄花，茎中空，折之有白色浆液流出。
8、故欧洲民众俗称其为"牛奶菜"。
ps:(苦苣菜可以吃吗、也有什么功效)
9、欧洲农夫们普遍称苦苣菜为“猪婆菜”。
10、据说母猪在产仔后只要经常喂给它新鲜苦苣菜就能增加其奶水，确保仔猪的健康成长。
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11、此外，苦苣菜在欧洲也是种食用蔬菜，欧洲民众常采集嫩叶做色拉。
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苦菊可以生吃吗
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