以下内容关于《
虱目鱼能吃吗 虱目鱼怎么吃
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2、鱼背肉适合油炸。
ps:(什么人不适合吃虱目鱼)
3、而胶质丰富的鱼头则适合卤!鱼头鱼肚鱼背鳍肉鱼肠鱼皮鱼骨虱目鱼全身带有许多细刺,常令喜爱者或小孩闻之却步。
4、不过市面上已有厂商将虱目鱼特定部分做成无刺,亦可选择鱼肚和鱼皮来品尝,都是虱目鱼鱼刺较少的部位。
ps:(虱目鱼大陆没人吃)
5、虱目鱼全鱼可至传统市场购买,自行切下各个部位,包含:鱼肠。
6、若至超市或大卖场购得已去除内脏的虱目鱼,亦可至传统市场或超市,购买包括:鱼皮、鱼肚、鱼背鳍、背肚等较难亲自处理的特定部位。
ps:(鱼得了鱼虱可以吃吗)
7、其中,虱目鱼背鳍肉,须向特定厂商、摊贩订购或网络购买。
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