以下内容关于《
青笋怎么处理？青笋怎么切成菱形
》的解答。1.怎样切青笋2.青笋怎么处理？青笋怎么切成菱形3.青笋怎么切好看4.炒青笋怎么切1.把莴笋洗净、晾干或擦干(为减少滑的因素)。
2.之后，举刀、将莴笋剁成寸把长的段儿。
ps:(生竹笋的处理及做法)
3.为啥我不说“切成段儿”呢，因为大且圆的莴笋，没手劲儿的老人或孩子，易切着手。
4.将每个小段儿的横断面儿、放在案板上，用手将莴笋段儿按住，没手劲儿的小孩，可用叉子等工具按住它，再用刀、转着圈儿地将皮、块块地切下来，即可。
ps:(青笋怎么处理怎么做)
5.切段儿，还有个优点，就是能目了然地看到皮的厚度，这样就知道皮该往下去多厚了，也就免去了像削皮时那样——刀刀地试探着往下削了。
总结：以上就是编辑：【紅顏_禍水″】整理原创关于《
青笋怎样做才好吃
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