以下内容关于《
红豆怎么做成豆沙 红豆怎么去皮
》的解答。1.准备红豆，挑去杂质红豆洗净后，浸泡2小时左右倒入砂锅中，加入足量的水煮开，之后关火焖半小时，之后再次开火煮开，再关火焖半小时，反复几次，豆子容易熟煮好的红豆吸饱水变的饱满，用手轻捻就碎的状态即可关火。
2.，煮好的红豆连同红豆水起盛出。
ps:(红豆怎么做成豆沙馅)
3.(豆子煮的太硬不行，煮破皮出了豆沙就也不好，所以要观察豆子的状态最好)将红豆和汤汁起放入搅拌机中，将红豆搅打成蓉。
4.(我这个粉碎机不加水是打不动的，所以定要连同煮红豆的水起搅打，煮红豆的汤也不浪费)为了口感更细腻，多搅打几次，搅打成蓉的豆沙会吸收水分更加干，如果搅打不动，继续加少量的水，直到非常细腻的状态7.平底锅中，加入猪油，开火煮融化8.加入豆沙蓉。
ps:(红豆怎么做成豆沙馅儿)
5.转中小火的状态煸炒9.冰糖提前用臼捣碎10.之后将冰糖碎加入到豆沙中，继续煸炒1煸炒至油份完全融入到豆沙馅中，豆沙馅显得极其细腻顺滑1第三炒到豆沙馅收干，有点粘底的状态即可。
6.(不要炒的过分干，因为凉了以后会更硬些，口感欠佳。
ps:(红豆怎么做成豆沙粥)
7.。
总结：以上就是编辑：【萧儿】整理原创关于《
用红豆怎么做豆沙馅
》优质内容解答希望能帮到您。