瓠瓜怎么做好吃,瓠子瓜怎么做好吃

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瓠瓜怎么做好吃呢 瓠瓜有什么食用禁忌吗

1.瓠子、蒜头、适量薄荷，洗净备用。

2.瓠子刨去外皮，洗净。

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3.将瓠子切成薄片。

4.锅中热油，倒入蒜蓉煸出香味，再倒入瓠子翻炒。

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5.锅热下适量水翻炒，炒至瓠子微软下适量盐。

6.起锅前下适量猪油、薄荷即可。

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