煲仔饭可以用什么锅做,煲仔饭要用什么锅

编辑: 恰冰冰同学年少  时间: 2021/12/30 17:13:09  标签: 可以用

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1.做煲仔饭并不限定要用什么样的锅,传统般选用砂锅,普通的电饭锅、铁锅等也可以胜任。

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2.?煲仔饭是粤菜美食之,风味多达百余种。

ps:(普通的锅可以做煲仔饭吗)

3.煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指种盛器,也指种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。

4.用瓦做成的“煲”,在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口。

ps:(做煲仔饭用什么锅做最好)

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