自发粉和面粉的区别在哪里,自发粉跟面粉的区别

编辑: 哞哞  时间: 2022/4/1 4:51:44  标签: 发粉

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  • 1、自发粉,也叫预拌粉,它是混合了干酵母粉,碳酸氢钠,磷酸氢钙等成份混合而成的,使用起来非常方便,买回去之后直接加水和面,等着发酵完成之后,再制作成自己喜欢的美食就可以了,而面粉的话,我们在制作的时候要加入酵母,同时要等上半小时,甚至两个小时的发酵时间才可以用来制作面食,在时间上自发自发粉更加方便,而面粉因为有发酵时间会略微费事些,很多的面包房都喜欢买自发粉,因为它方便省事,我们自己家里食用的话,般都是买面粉的,看大家的喜好吧,都是可以的。

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