以下内容关于《
咸鱼臭怎么办(咸鱼臭怎么办)
》的解答。1.咸鱼臭了怎么去除臭味2.咸鱼臭了怎么办3.咸鱼臭了怎么去除臭味4.咸鱼吃了上火吗1、火烤是去除咸鱼腥臭味的好方法。
2、生堆无烟的烈火，火焰要大。
ps:(为什么咸鱼那么臭呢)
3、直接把咸鱼置于火焰中烧，烧的过程中要快速移动，防止烧成炭，烧至外表焦黄即可。
4、为了防止臭味未去尽而鱼烧焦了，可以先把咸鱼浸下清水或是醋水，有醋水更好，然后再烤火，这样不但去腥效果好，还不容易烧焦。
ps:(咸鱼臭了还能吃吗)
5、如果是做烤咸鱼吃，则每烤段时间的火，就用水浸泡下，这样反复多次，去腥效果就很好，烤出来的咸鱼又不焦糊。
6、如果家有烈性酒，就是可以点燃的那种高度酒，也可以用来烧达到去腥味的目的。
ps:(咸鱼发臭了还能吃吗)
7、找个金属篮子之类的工具，把咸鱼搁置在上面，然后喷洒些白酒，点火烧，火焰快灭后，再喷白酒，反复喷烧多次，腥臭味就去掉啦。
8、盐醋水清洗也可以大大减轻咸鱼腥臭味。
ps:(口臭咸鱼味是怎么回事)
9、找个盆子，兑浓盐水，然后再加白醋，可能的话再加点高度白酒，把咸鱼泡在盐醋水里半小时左右，然后捞起来，泡在清水里半小时，去腥效果就很好了。
10、焯水也是去腥的好方法。
ps:(臭咸鱼怎么吃)
11、用柠檬叶或是酸味的柠檬、杨桃等水果，可能的话再加上姜片和葱头，多加些盐进去，煮锅开水，然后把咸鱼倒进去焯5分钟左右，捞起来，用清水泡洗下再烹饪，这样去腥效果也很好。
12、烹饪过程中，可以加调料或佐料来去腥，例如，加姜葱蒜料酒、黄酒、白醋或是甜醋，去腥效果也比较好。
13、烹饪过程中，也可以用香料来去腥，有去腥效果的香料很多，例如蒜蓉、八角、花椒、胡椒、辣椒等，般根据个人口味来选。
14、我个人推荐使用紫苏和薄荷来去腥，最好选用鲜紫苏和鲜薄荷，可以切末或是捣烂，在烹饪时加进去，不但去腥效果好，还有种特殊的香味。
15、果酱或是果汁也可以去腥。
16、果汁或是果酱最好是自己新鲜制作的，采用酸味水果制作，酸梅子、酸柠檬、酸杨桃、酸黄皮、酸山楂、酸李子等均可，在烹饪过程中加到咸鱼身上即可。
17、7、洋葱也可以用来给咸鱼去腥。
18、把洋葱剁成酱，或是把洋葱榨汁，在烹饪的时候泼到咸鱼身上，去腥效果非常好。
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咸鱼臭怎么办
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