以下内容关于《
凉粉不成型还能再煮吗 凉粉不凝固原因
》的解答。1.凉粉不凝固可以再煮吗2.凉粉不成型还能再煮吗 凉粉不凝固原因3.煮凉粉不凝固是怎么回事4.煮的凉粉不凝固1.凉粉不成型还可以再煮。

2.凉粉重新入锅小火熬煮,按粉:水=2:1兑成浆,加入原来的凉粉中并不断搅拌。
ps:(凉粉没有凝固可以重新加热煮吗)
3.浆刚兑进去是白色的,搅拌至所有凉粉变透明。
4.感觉粘度够了就可以重新盛到容器了。
ps:(凉粉太硬可以重新煮吗)
5.可以按原来淀粉的1-2倍量调成浆,慢慢倒入,感觉够稠了就可以别倒了。
6.另外,刚做好的凉粉是透明的,这时还比较黏。
ps:(为什么自己煮的凉粉没有弹性)
7.要放冰箱钝化夜直到变成白色才会变硬。
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白凉粉不煮可以成型吗
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