鲍鱼汁的做法大全,鲍鱼汁的做法大全家常做法

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鲍鱼汁怎么调好吃 鲍鱼汁的做法

1、准备材料：鲍鱼、鸭、老母鸡、猪蹄膀、猪龙骨、猪肉皮、金华火腿做法：将鸡鸭肉放入清水中洗净，切成块状，放入锅中煮5分钟左右。

2、将猪蹄膀、猪龙骨、猪肉皮洗净后放入锅中煮8分钟左右。

ps:(鲍鱼汁的调制做法)

3、在口大锅中放入适量的清水，放入2中准备的材料，并加入干贝和海米，大火烧开后用小火煮6个小时。

4、将洋葱、香芹、胡萝卜、香葱、香菜、干姜放入锅中煮15分钟。

ps:(鲍鱼汁捞饭做法)

5、把煮好的高汤盛入容器中，加入冰糖水、老抽、红曲米、鸡精、广东米酒、鲍鱼酱、蚝油等调和均匀。

6、把5中的材料放在火上煮开后撇去浮沫，浇上色拉油即成。

ps:(鲍鱼汁调味料)

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鲍鱼汁的做法大全

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