以下内容关于《
巴沙鱼的功效与作用(巴沙鱼的功效与作用及禁忌)
》的解答。1.巴沙鱼胶的功效2.巴沙鱼鱼胶的功效及吃法3.巴沙鱼胶有什么功效4.巴沙鱼到底能不能吃1、巴沙鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，含丰富蛋白质、维生素A、矿物质(主要是钙)等营养元素，巴沙鱼有补气、平咳作用，对体弱咳喘有定疗效，巴沙鱼还具有提神和防衰老等食疗功能，常食对治疗贫血、早衰、营养不良、产后虚弱和神经衰弱等症会有定辅助疗效如何挑选巴沙鱼用手指去挤压鱼身，若按下部位能马上回弹，说明这鱼新鲜，若缓慢反弹或按处出现凹点，则不新鲜。
2、看外形且鱼鳞非常完整。
ps:(巴沙鱼怎么吃最好)
3、看鱼鳃，用手剥开鱼头边上鱼鳃的部位，在光线下看鳃的颜色，鲜红色的，说明这鱼很新鲜，若是暗红或者暗紫色，说明这鱼存放时间过长，不宜购买。
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巴沙鱼的功效与作用及禁忌
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