以下内容关于《
羊奶怎么去膻味 羊奶去腥味小妙招
》的解答。1.羊奶去腥味的妙招2.如何去除羊奶里的膻味3.怎么样去除羊奶的膻味4.羊奶怎么去膻味1、是隔离法。
2、即把公、母羊分圈饲养，这样不但能避免公羊身上发出的强烈膻味被羊奶吸附，而且还能减少公羊气息对母羊性神经的刺激，从而在分泌乳汁时不致产生较浓的膻味。
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3、是净料法。
4、即不喂发霉变质、有异味的饲草饲料。
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5、如不喂含鱼腥味的鱼粉。
6、不喂易使奶味变苦的豌豆。
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7、不喂易使奶味不纯的蚕蛹或蚕蛹粉。
8、不经常喂带异味的葱、蒜、韭菜等。
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9、是净水法。
10、即让羊饮用不含异味的清洁新鲜的水。
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11、是配种法。
12、即避免直接交配，实行人工授精，这不仅是种隔离办法，而且对于奶山羊品改良和疫病防治也是项重要措施。
13、是卫生法。
14、在奶山羊挤奶期间，要经常扫除羊粪、尿和杂草，以保持羊身、羊舍的清洁卫生，减少异味。
15、在挤奶之前要扫或刷干净羊身上的杂草、脱毛等，要用40～50℃的温水清洗奶山羊乳房，并在圈外挤奶。
16、是消毒法。
17、挤奶时严格防止羊粪、尿、灰尘、草等杂物落入奶中，注意奶桶等器具经常用开水煮蒸或用2%碱水消毒清洗。
18、七是过滤法。
19、用不少于层的纱布过滤，可除去杂质，能减少膻味。
20、过滤次数越多，膻味越小。
21、八是掺兑法。
22、在煮奶时掺入1/5左右的食醋效果较好，或在煮好的羊奶中掺入适量的果汁，也可将膻味除去或冲淡。
23、九是同煮法。
24、煮奶时放进些萝卜薄片或细丝，也可放进点茉莉花茶，或放些绿豆等食物同煮，煮好后再将其过滤出来，膻味即可去掉或大大减少。
25、十是发酵法。
26、羊奶是制作酸奶的最好原料，通过乳酸菌发酵，便可去掉羊奶中的膻味。
27、卓牧羊奶——只为杯好羊。
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羊奶去腥味的妙招
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