花生的功效与作用及营养价值,花生的功效与作用禁忌

编辑: 景海艇  时间: 2022/4/6 18:03:28  标签: 花生

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  • 1.花生的功效与作用及营养价值
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  • 1、促进生长发育花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。

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    2、健脑益智促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。

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    3、延缓衰老花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。

    4、常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。

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    5、润肺止咳润肺止咳花生中含有丰富的脂肪油、可以起到润肺止咳的作用,常用于久咳气喘,咯痰带血等病症。

    6、止血花生衣中有油脂和丰富的维生素,并含有促进凝血的物质,多吃花生能促进血小板的制造,对多种出血性疾病有很好的防治效果。

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    7、此外多吃花生还能对出血性疾病的原发病有很好的治疗效果,促进人体造血功能的正常运转。

    8、降低胆固醇防止冠心病花生油中含大量的亚油酸,这种物质可使人体内胆固醇分解为胆汁酸排出体外。

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    9、避免胆固醇在体内沉积,减少高胆固醇发病机会,能够防止冠心病和动脉硬化。

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