以下内容关于《
馒头怎么揉 这样做就对了
》的解答。1.蒸馒头用什么酵母2.酵母发面蒸馒头技巧3.蒸馒头的发酵母4.馒头怎么揉1、干酵母放冰箱可保存达年，不过和新鲜酵母样，会随着时间而慢慢丧失酵母效力。
2、干酵母的发酵速度最慢，做出来的馒头样有浓郁的香味(比新鲜酵母略逊)。
ps:(蒸馒头的酵母粉是什么)
3、即溶干酵母和干酵母样，放冰箱可保存达年。
4、即溶干酵母的发酵速度最快，不过制做出来的馒头的风味没有新鲜酵母和干酵母的好。
ps:(做馒头的酵母)
5、新鲜酵母的保存期较短，而且会随着时间而慢慢丧失酵母的效力。
6、新鲜酵母的发酵能力最强，发酵耐力最弱，但做出来的馒头香味最浓郁。
ps:(馒头的酵母比例是多少)
7、综上所述可知，蒸馒头最好用新鲜酵母或干酵母，蒸出的馒头才能更松软可口，对新手来说也不容易失败。
总结：以上就是编辑：【满满！！】整理原创关于《
蒸馒头用什么酵母
》优质内容解答希望能帮到您。