胡椒猪肚汤要煮多久,煲猪肚汤胡椒什么时候放

编辑: 关亦恒  时间: 2022/4/8 13:47:43  标签: 胡椒

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  • 1.胡椒猪肚汤要煮多久
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  • 1、正所谓"慢工出细活","心急吃不了热豆腐",所以大家想要吃上美味可口的胡椒猪肚汤,就要有点耐心哦。

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    2、猪肚刚大火炒1分钟内还是非常爽口弹牙的,那是刚断生的时候,接着继续再炒分钟,猪肚口感开始变差,加入水大火熬煮的时候,猪肚开始慢慢的变得嚼如橡筋,韧而不烂,而且点儿味道也没有,这时候口感最差,改文火熬煮30分钟左右,猪肚又慢慢变柔软爽口,口感虽然达不到最初的Q弹,但是也狠不错,如果文火后煮到1小时,勉强有口感可言,如果文火煲2个小时左右,猪肚是入口即融的感觉了,猪肚不像猪肚了!所以说从猪肚入锅焯水,到喝汤的时间,大约50分钟左右是最佳的。

    ps:(胡椒猪肚鸡汤要煲多久)

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