糕点用什么粉做的,米糕怎么做成的过程

编辑: 汤曾成  时间: 2022/4/9 8:08:57  标签: 

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打糕和驴打滚是一样的吗?打糕是什么做的

》的解答。

  • 1.糕点用什么粉做的
  • 2.米糕的制作
  • 3.米糕怎么做成的过程
  • 4.打糕和驴打滚是一样的吗
  • 1、打糕,是朝鲜半岛上的韩国和朝鲜两国人民以及从朝鲜半岛迁徙到中国东北省的朝鲜族的传统食品。

    糕点用什么粉做的,米糕怎么做成的过程

    2、是把糯米(江米)煮熟后反复捶打而成的,做打糕绝对是个体力活儿,最主要的是可以锻炼臂力。

    ps:(怎样做打糕)

    3、食用时切成块,蘸上豆面,白糖或蜂蜜等,吃起来筋道,味香。

    4、因此,朝鲜族历来把打糕当作上等美味,每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时,都要做打糕。

    ps:(糯米糕怎么做的)

    5、打糕,旧时农历月祭祀时以之供神。

    6、制法:糯米或黄米以水淘洗净,黄豆炒熟磨咸细面备用。

    ps:(米糕是怎么做的)

    7、将糯米煮成饭盛于木槽内,用木榔头蘸水略捣之使成泥状,倒于事先备好的石板上,再以木榔头蘸水将其打成面饼。

    8、边打:边以人从旁拨之,使其厚薄均匀,打好后上撒豆面食用。

    ps:(白糕的做法)

    9、第次打出者称“擦台糕”,般不用作供神。

    10、第次以后打出者因石板面已干净方可用之。

    ps:(白糕的制作方法和过程)

    总结:以上就是编辑:【汤曾成】整理原创关于《

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