以下内容关于《
鲤鱼为什么要抽筋 为了减少腥味
》的解答。1.鱼身体两侧各有条白色的线，叫“腥腺”，也就是你说的那个鱼筋，不光是鲤鱼，很多鱼都有。
2.这种粘液腺分泌出来的粘液里，含有带腥味的甲胺。
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3.在常温下，甲胺容易从粘液里挥发出来，散布于空气中，人们闻到这种挥发在空气中的气味，便是腥味。
4.烹饪鱼类之前要去掉这条腥腺，以减少鱼的腥味。
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5.也就是你说的抽掉鱼筋了。
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鲤鱼为什么要抽筋才能吃
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