以下内容关于《
油条为什么不脆 油条不酥脆是什么原因
》的解答。1.油条怎么不酥脆什么原因2.油条为什么不脆 油条不酥脆是什么原因3.自己做的油条为什么不酥脆4.油条不酥脆是什么原因1.油条凉了发硬、发绵、不酥脆有个方面的原因：配料结构不合理。
2.膨松剂配方有缺陷。
ps:(油条为什么不脆,而且发硬)
3.制作工艺不合理或有缺陷。
4.采用无铝油条膨松剂〔泡多源〕制作油条口感酥脆好咬（口溶性好）、膨松个头粗大、内部气孔大、形态完美、色泽红润，凉了不发硬、不发绵。
ps:(油条为什么有的脆有的不脆)
5.泡多源是制作高品质油条的最新无铝油条膨松剂，特别适合于油条连锁加盟店、油条加工批发商、高档饭店早餐等。
总结：以上就是编辑：【薛春潮】整理原创关于《
炸油条不酥脆的原因
》优质内容解答希望能帮到您。