以下内容关于《
1、花蛤等贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类应经吐沙、熟透后食用。
2、花蛤等贝类性多寒凉,故脾胃虚寒者不宜多吃。
ps:(芒果螺不能和什么一起吃)
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