以下内容关于《
煮肉的泡沫能吃吗？煮肉泡沫其实是血水
》的解答。1.什么东西能让泡沫消失2.什么东西能让泡沫消失3.如何让泡沫消失4.煮肉的泡沫能吃吗1、炖肉的泡沫煮肉时的泡沫稍微复杂些，其起泡的主要成分也是蛋白质。
2、肉中的脂肪以及其他成分也都会出现在泡沫中，此外，肉中的许多血管，以及残留的些血液也会跑到汤里，经常产生令人反感的气味和外观。
ps:(泡沫可以再次利用吗)
3、所以，煮肉初期产生的泡沫主要源自肉中残留的血水，伴随着些杂质，最好撇去。
4、如果此后再产生白色的泡沫，主要是肉中的蛋白质，可以保留。
ps:(泡沫不能用于)
5、打豆浆的泡沫打豆浆时产生的泡沫主要是其中的大豆皂苷产生的。
6、它本身没有什么问题，但它的存在会使得豆浆在没有被加热到沸腾时就满锅泡沫，造成沸腾的假象。
ps:(泡沫再利用)
7、此时的豆浆中含有蛋白酶抑制剂等反营养物质，会影响蛋白质的吸收。
8、没有煮熟的豆浆会产生肠胃反应比如呕吐，所以，可以加点油来消泡，或者小火加热等泡沫消失，把豆浆加热到真正沸腾。
ps:(泡沫不能扑灭什么)
9、真正沸腾后留下的泡沫其实是可以吃的，但是如果觉得口感不好，可以弃掉。
10、生豆浆中含有皂甙，它遇热膨胀就会变成泡沫浮在表面。
ps:(泡沫可不可以回收)
11、如果过量摄入，可能会对胃肠道黏膜产生定刺激。
12、但这种浮沫可是宝贝!它能降低血中的胆固醇，有降压、降脂的作用，所以对于高血压、高血脂的人群不用撇去。
总结：以上就是编辑：【丨皒沒冇哭】整理原创关于《
什么东西能让泡沫消失
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