以下内容关于《
孕妇可以吃腊鱼腊肉吗?孕妇吃要注意些什么
》的解答。1.营养健康的食物2.每天吃什么健康又营养3.每天吃什么最健康最有营养4.一日三餐怎么吃才健康1、避免油煎,水煮后再烹调腊鱼腊肉是用盐腌制,再经晾晒而成,盐分含量过高,因此在烹饪之前定要用温水将腊货反复清洗,洗干净之后还可再用温水浸泡约半个小时,这样可以大大降低盐的含量,不会太咸.此外,腊肉不可餐餐吃、天天吃,食用腊肉应同时多吃富含维C、维E、维A的食物,如猕猴桃、柑橘、柚子、番茄、黄瓜、菜花等,可定程度上抑制亚硝胺合成.在烹饪方式上,也要避免油煎,最好水煮后再烹调.谭宏艳提醒,腌鱼肉、香肠要晒干,放在室外两个月,然后再放入冰箱冷藏.头年年底腌制的鱼肉,到第年夏天之前食用为宜,不能存放过久.至于市面上贩卖的腌制食品如香肠、腌制火腿等,为了色亮、增香、防腐等加工工艺的需要,有的人为加入亚硝酸盐作为食品添加剂,在挑选时应尤为注意,不要选择"太漂亮"的腊货。
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营养健康的食物
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