以下内容关于《
鸽子蛋为什么炖不凝固 鸽子蛋炖蛋不凝固怎么办
》的解答。1.鸽子蛋怎么炖最营养价值2.鸽子蛋可以炖蛋羹吗3.鸽子蛋怎么炖蛋羹4.鸽子蛋为什么炖不凝固1、在这里有个小诀窍,那就是蒸之前定要在碗口盖上保鲜膜,以免水蒸气入侵,否则蒸出来的蛋就无法凝固。

2、如果要加水,定要适量,不能像蒸鸡蛋样加很多水,最多只能用宝宝的小勺子加两勺,否则蛋羹就会蒸不成形。
ps:(请问鸽子汤怎么煲)
3、值得提的是,鸽子蛋还可以和鸡蛋混合蒸,这样也不会影响鸽子蛋的营养,又能蒸出嫩滑的蛋羹。
总结:以上就是编辑:【一时倦了】整理原创关于《
鸽子蛋怎么炖最营养价值
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