以下内容关于《
芹菜汁可以和面吗?芹菜汁活面好吃吗
》的解答。1.（1）可以和面芹菜汁是可以和面的，而且芹菜汁和面后面团颜色也会随之改变，并且还会增添些许芹菜的味道，但是又不会影响面团的品质，所以大家是可以用芹菜汁和面的。
2.此外，除了芹菜汁之外，还有很多蔬菜汁都是可以和面的，例如胡萝卜汁、菠菜汁、紫甘蓝汁等等。
ps:(芹菜榨汁和面有营养吗)
3.（2）具体做法第一需要准备要用的食材，包括有高筋面粉、芹菜、盐。
4.接着把芹菜洗净并略晾干，同时将芹菜切成小段放入榨汁机中加适量水起搅打成汁，然后用过滤网把芹菜汁过滤遍，除去菜渣，再将芹菜汁静置在旁等其气泡小时，并往芹菜汁中放入点盐，之后将芹菜汁倒入高筋面粉中用筷子搅拌均匀，等到面粉成絮状之后就把所有的面粉捏起来团成面团，第三把面团切成块用压面机制成面条即可。
ps:(生菜可以榨汁和面吗)
5.（3）温馨提示用芹菜汁和面得到的面团以及面条颜色可能会比较浅，所以如果想要上色明显点，要么是多用些芹菜榨汁，提高芹菜汁浓度，或者是在搅拌时水不要添加过多，以免稀释了芹菜汁，如果上述的两种方法成效仍然不明显的话，那么建议小伙伴们可以选用菠菜汁和面。
总结：以上就是编辑：【欣芯】整理原创关于《
芹菜汁和面做什么比较好
》优质内容解答希望能帮到您。