月桂叶怎么用(月桂叶怎么用)

编辑: 燕甚冬  时间: 2022/4/17 3:34:13  标签: 月桂

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  • 1.月桂叶功效作用
  • 2.月桂叶功效与作用
  • 3.月桂叶功效
  • 4.月桂叶是什么
  • 1、月桂叶的香气很重,建议次只要放1~2片即可,才不会盖掉其他食材的香气。

    月桂叶怎么用(月桂叶怎么用)

    2、料理时可以把整片叶子稍微撕裂出缺口,直接下锅和食材同炖煮。

    ps:(月桂叶是什么)

    3、另外先用干锅炒过或入烤箱烘烤,待烤出香味再烹调味道也会更佳!因为叶片纤维很粗,加上本身带有辛辣及苦味,月桂叶仅供调味、不宜直接食用,通常炖煮完后会把它捞起来丢弃。

    4、建议你可以把月桂叶连茎和其他香草绑起来、或装在纱布中下锅熬煮,烹调完毕就能轻松捞起。

    ps:(月桂叶禁忌)

    5、市面上也有贩售切碎或磨成粉末状的月桂叶,能释放出比叶片更多的香味,也就省去捞除的步骤啰!印尼(左)和缅甸(右)得咖喱也都会加入月桂叶。

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