以下内容关于《
孕妇夏天吃什么解暑？夏天孕妇吃什么解暑？
》的解答。1.青衣素心原料:白菜4片、金针菇100g、芥兰20g、胡萝卜20g、香菇10g,核桃油5ml、盐5g、鸡精3g、胡椒粉5g。
2.做法:选整洁白菜4整片,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可。
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3.将白菜片取出过冷水。
4.再将金针菇、香菇、芥兰放入水中烫熟后取出切成细丝。
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5.将金针菇丝、香菇丝、芥兰丝用鸡精、盐、滋采核桃油和胡椒粉腌制10分钟。
6.取片白菜叶,取适量丝放在上面包起来呈小笼包的形状,将金针菇微微露出些。
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7.依次将剩余白菜片包好后,水煮开,将白菜包放入大火蒸5分钟。
8.第三将蒸出来的汁水加鸡精、盐调和后,浇在白菜包上即可。
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9.功效:孕妈咪容易出汗,皮肤也变得干燥,白菜含丰富的营养及水分,性味甘平,有清热解暑、解渴利尿、通利肠胃的功效。
10.使营养更全面,给孕妈咪带来清鲜宜人,爽口自然的餐。
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11.茭白炒鸡蛋原料:鸡蛋50克,茭白100克,核桃油10克,精盐、葱花、高汤各适量。
12.做法:将茭白去皮,洗净。
13.茭白切成丝。
14.鸡蛋磕入碗内,加入精盐调匀。
15.将核桃油放入锅中烧热,葱花爆锅,放入茭白丝翻炒几下,加入精盐及高汤,炒干汤汁,待熟后盛入盘内。
16.另起锅放入核桃油烧热,倒入鸡蛋液,同时将炒过的茭白放入同炒拌,待鸡蛋熟后装盘即可。
17.功效:此菜色泽黄白,味道鲜美,富含维生素A和钙质,营养丰富,并且清热解暑，非常适于孕妇食用。
18.黄瓜紫菜汤原料:紫菜10g,黄瓜100g,香油10g,精盐、酱油、味精、高汤各适量,姜末15g,葱末10g。
19.做法:将紫菜洗干净后,撕成片。
20.黄瓜洗净,切成片。
21.锅内加清汤,上火烧沸,加姜末,沸后加酱油、黄瓜片,烧开,撇去浮末,下紫菜,用精盐、味精调味,淋香油,撒上葱末即成。
22.功效:孕妈妈食用此汤,可获得较全面的营养,黄瓜还能解暑开胃，非常适合孕妈。
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