以下内容关于《
冬阴功汤是什么味道 自制冬阴功汤
》的解答。1.冬阴功汤的做法2.怎么做冬阴功汤3.自制冬阴功汤的做法4.冬阴功汤是什么味道1、用料:虾300克,蛤蜊250克,文鱼骨100克,冬阴功酱40克,鱼露2勺,草菇150克,青柠2个,姜1小块,椰浆50克,朝天椒3只,香茅3根,柠檬叶8片。

2、草菇对半切开,朝天椒切小段、姜和香茅切片备用。
ps:(自制冬阴功汤)
3、虾子洗净去须。
4、锅子烧热后将虾倒入煎至皮发红即可(不需要放油),2面都煎下,然后倒入大碗开水。
ps:(自制冬阴功汤底)
5、这次不要放太多开水,等材料都放进去后再加水,加到水和材料差不多高就可以了。
6、放入6片柠檬叶,香茅放部分留出几小片,姜片和冬阴功酱也放进去,将材料和酱料搅拌均匀。
ps:(冬阴功汤配方)
7、再依次放入朝天椒、草菇、文鱼骨、蛤蜊,水开的时候,蛤蜊开口了就可以关火。
8、第三挤入柠檬汁、放入鱼露、椰浆和剩下的柠檬叶、香茅,搅拌均匀就可以出锅了。
ps:(冬阴功汤的食材)
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冬阴功汤的做法
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