罗勒酱的做法,罗勒酱的做法窍门

编辑: 小lny  时间: 2022/1/4 9:18:54  标签: 罗勒

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1.主要材料:大蒜、松子、橄榄油、罗勒叶、盐具体步骤:罗勒叶洗净淋去水份,松籽仁炒香。

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2.用石臼将罗勒叶捣成泥,可以加上点盐,有助于快速成酱。

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3.全部的叶子捣好后取出,加上橄榄油防止叶子氧化。

4.我用的蒜粒比较小,如果大粒的蒜,个就够了,将大蒜也捣成泥取出。

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5.松籽也捣成泥,松籽油脂较大,中间需要用勺子翻动,也不必太碎,这样吃起来更有层次感。

6.7、捣好的大蒜松籽加入罗勒泥中。

ps:(罗勒酱怎么做)

7.8、加上奶酪粉。

8.9、充分拌均匀,酌量加橄榄油,如果需要保存,油量要更大些,以全部封起来为宜。

ps:(罗勒酱的吃法)

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