以下内容关于《
白毫银针小知识(什么是白毫银针)
》的解答。1.白毫银针的功效和作用2.白毫银针的功效3.白毫银针好处4.白毫银针是什么香味1、白毫银针芽头肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。

2、福鼎所产茶芽茸毛厚,色白富光泽,汤色浅杏黄,味清鲜爽口。
ps:(白毫银针百度百科)
3、政和所产,汤味醇厚,香气清芬。
4、银针白毫原料采摘标准为春茶嫩梢萌发芽叶时即将其采下,然后用手指将真叶、鱼叶轻轻地予以剥离。
ps:(白毫银针为什么叫白毫银针)
5、剥出的茶芽均匀地薄摊于水筛上(种竹筛),勿使重叠,置微弱日光下或通风荫外,晒凉至八、九成干,再用焙笼以30-40℃文火至足干即成。
6、也有用烈日代替焙笼晒至全干的,称为毛针。
ps:(白毫银针的特征)
7、毛针经筛取肥长茶芽,再用手工摘去梗子(俗称银针脚),并筛簸拣除叶片、碎片、寻质等,第三再用文火焙干,趁热装箱。
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什么是白毫银针
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