以下内容关于《
1、1肉选分肥七分瘦的,手工剁碎。
2、2小火用适量的油将肉碎炒散,烹入5克生抽炒匀,盛出备用。
ps:(燃面的正宗做法)
3、3熟原味炒花生去红衣,装入塑料带擀碎。
4、切些葱花,小米椒切丁。
ps:(燃面的做法)
5、4宜宾燃面不能少的两样东西:拌面的熟油和宜宾芽菜。
6、5调料比较多样。
ps:(燃面怎么做好吃)
7、把10克生抽、10克米醋、10克白糖、5克香油、两克花椒粉和适量的辣椒油兑成拌面汁备用。
8、6面选用机制碱水面,要略为细些。
ps:(燃面怎么做好吃窍门)
9、7用大些的锅煮多些开水,加少许油和盐,将面煮至刚刚断生。
10、8将面捞入面捞,用筷子压住,用力将水甩干。
ps:(燃面是用什么面做的)
11、取口大些的碗,用熟油把面拌开,根根分离。
12、9可以装盘啦,在面上浇上调好的拌面汁。
13、铺上芽菜、肉末和花生碎。
14、撒上葱花和小米椒碎。
15、拌匀开吃。
总结:以上就是编辑:【李美洁】整理原创关于《
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