做法3:煮熟拌糖法(糖的熬制方法)

编辑: 闫贵生  时间: 2022/4/22 13:45:47  标签: 煮熟

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做法3:煮熟拌糖法(糖的熬制方法)

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  • 1.搅搅糖制作方法
  • 2.搅搅糖制作方法视频
  • 3.搅搅糖制作方法
  • 4.做法1:四段式煮法
  • 1、先蒸熟再拌糖,大约花30分钟。

    做法3:煮熟拌糖法(糖的熬制方法)

    2、口感:拌砂糖的力道会影响绿豆的完整性,喜欢吃颗颗分明汤又清澈的,拌的时候要轻点,想要吃起来带点沙沙的感觉,就可以拌用力点。

    ps:(熬糖要不要搅拌)

    3、料理步骤:先将绿豆洗净再泡水2个小时。

    4、接着用内外锅皆两杯水的方式蒸熟。

    ps:(搅搅糖怎么熬制)

    5、电锅开关跳起后,趁热加入砂糖,将蒸好的绿豆和砂糖拌匀,放凉后就可用保鲜盒装好,放冰箱冷藏。

    6、要吃的时候,舀出适量的熟绿豆,再加入冰水拌拌即可。

    ps:(煮出糖化法)

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