胶原蛋白是怎么提取的(胶原蛋白如何产生)

编辑: 流浪洛丽塔  时间: 2022/4/23 1:18:36  标签: 胶原蛋白

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胶原蛋白的作用有什么呢 如何获取胶原蛋白呢

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  • 1.胶原蛋白是怎么提取的
  • 2.胶原蛋白生产工艺
  • 3.胶原蛋白如何产生
  • 4.胶原蛋白的作用有什么呢
  • 1、胶原蛋白大多存在于动物体内,除了常见的猪蹄、肉皮之外,富含胶原蛋白的食物主要有:牛蹄筋、鸡脚、鸡翅、鸡皮、鱼皮、鱼翅及软骨等。

    胶原蛋白是怎么提取的,胶原蛋白如何产生

    2、这些食物经过烹调、冷却后形成的“肉冻”、“鱼冻”就是胶原蛋白。

    ps:(胶原蛋白如何生成)

    3、鱼类胶原蛋白的结构和人体最接近,是最容易为身体组织所辨识吸收的胶原蛋白,鱼类的胶原蛋白主要来源于深海鱼类的软骨。

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