以下内容关于《
红枣是大的好还是小的好 大的更有营养
》的解答。1.红枣小知识2.红枣买什么样的好3.怎样的红枣4.红枣是大的好还是小的好1、据史料记载，红枣是原产中国的传统名优特产树种。
2、经考古学家从新郑裴李岗文化遗址中发现枣核化石，证明枣在中国已有8000多年历史。
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3、早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒，作为上乘贡品，宴请宾朋。
4、红枣的营养保健作用，在远古时期就被人们发现并利用。
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5、《诗经》已有“八月剥枣”的记载。
6、《礼记》上有“枣栗饴蜜以甘之”，并用于菜肴制作。
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7、《战国策》有“北有枣栗之利……足食于民”，指出枣在中国北方的重要作用。
8、《韩非子》还记载了秦国饥荒时用枣栗救民的事。
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9、所以民间直视枣为“铁杆庄稼”“木本粮食”之。
10、枣作为药用也很早，《神农本草经》即已收载，历代药籍均有记载，对其养生疗病的认识不断深化。
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11、至今，枣都被视为重要滋补品，李时珍在《本草纲目》中说：枣味甘、性温，能补中益气、养血生津，用于治疗“脾虚弱、食少便溏、气血亏虚”等疾病。
12、常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦，养肝防癌功能尤为突出，有“日食颗枣，百岁不显老”之说。
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红枣小知识
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